تاریخچه زعفران در ایران
کلمه "زعفران" قدمتی بیش از ?0?? سال دارد. نام علمی این گیاه (Crocus Sativus) است. زعفران از کلمه زرپران (زر+پر+ان - گلی که پرهایش همچون زر است) در زبان دری آمده و به این معناست که گلبرگ های این گیاه همچون زر گرانبها و قیمتی میباشد.
کلمه "زعفران" قدمتی بیش از ?0?? سال دارد. نام علمی این گیاه (Crocus Sativus) است. زعفران از کلمه زرپران (زر+پر+ان - گلی که پرهایش همچون زر است) در زبان دری آمده و به این معناست که گلبرگ های این گیاه همچون زر گرانبها و قیمتی میباشد. این کلمه در زبانهای مختلف به شکلهای گوناگون تلفظ میشود. در پشتو و عربی "زعفران" ، در زبانهای فارسی و ترکی "Zefrun" ، در زبان انگلیسی "saffron"، در زبان اسپانیایی " azafr?n"، در زبان ایتالیایی "zaferano"، در زبان هندی "zuffron" و در زبان فرانسه "safrane" تلفظ میشود. در زبان سریانی کُرکُم یا کَرکُم ، ابوریحان بیرونی ضمن وصف زعفران و نامهای آن در زبانهای مختلف میگوید زعفران را به رومی اینخوس و قرقو، جالینوس قوروقوس گفته است.
زعفران در اعصار گذشته
کارشناسان معتقدند که زعفران اولین بار در کشورهای یونان، ایران، ترکیه و افغانستان رشد کرده است. به روایتی دیگر، پیدایش نخستین مزارع زعفران در جهان در نواحی همدان و کرمانشاه، تفرش و برخی از مناطق مازندران بوده است. پس از اسلام زعفران مناطق بروجرد، اصفهان، نهاوند و ری نیز شهرت زیادی پیدا نمود اما با حمله مغولان کشت آن رو به انقراض رفت. پس از آن کشت زعفران در بیرجند و قائنات شروع شد که تا امروز هم ادامه دارد و بسیار شهرت یافته است.
در عصر هخامنشیان تولید زعفران در ایران قابل توجه بوده به طوری که روزانه در دربار دومینه (حدود یک کیلوگرم) زعفران استفاده میشد. کاربرد زعفران در آن زمان به عنوان رنگ و رایحه انواع خوراکیها مانند تزئین کلوچه، شیرینی و نان و همچنین در ساخت روغنهای آرایشی بوده است. این روغنها همانند کرمها یا ماسکها امروزه نیز جهت زیبایی و لطافت پوست استفاده میشوند. مستندات و شواهد تاریخی حاکی از این است که از زعفران برای عطر و بخور جهت خوشبو کردن فضای کاخها، مجالس جشن و سرور نیز استفاده میکردند. در سنگ نگارههای تخت جمشید نیز جلوی داریوش دو بخوردان برای استفاده از عطر و بخور در کاخهای پرسپولیس کندهکاری شده است.
برای اطمینان در خریدی بدون واسطه و با قیمت مناسب به صفحه خرید زعفران بهرامن مراجعه کنید. قیمت زعفران بهرامن در مقایسه با کیفیت این محصول عامل رقابتی در فروش این ادویه گرانبهاست.
در عصر ساسانیان عرب ها با زعفران آشنا شدند و آن را از شهرهای کرمانشاه و همدان وارد کشور خود نمودند و مورد استفادههای خوراکی و غیرخوراکی قرار میگرفت. محلول زعفران گاهی به عنوان استامپ برای درج علامت بازرگانی بر روی محمولههای تجاری و یا زدن نقش علامت کشتارگاه بر روی گوشت گوسفندان و یا به عنوان خوشبو کردن پیکر مردگان پس از غسل میت، تحریر خوشنویسی بر روی پوست آهو، آراستن نسخههای خطی و نوشتن عناوین یا تحریر حاشیهها، رنگ کردن پارچهها، قالیها و ... کاربرد داشت.
در عصر قاجاریه هم همچون عصر هخامنشیان علاوه بر مصارف غیرخوراکی از زعفران استفادههای خوراکی هم میکردند و در آماده کردن شربت زعفران و انواع آشها، مسقطی، یخ در بهشت، شله زرد، حلوا و بستنی کاربرد داشت؛ زعفران در گذشته جهت مصارف دارویی نیز استفاده میشده است.
دانشمندانی همچون بخارایی، ابوعلی سینا، بغدادی، خراسانی و بسیاری از پزشکان ایرانی- اسلامی از آن در تولید روغنها، مواد آرایشی و ماسکهای زیبایی استفاده میکردند.
شاعرانی همچون فردوسی و نظامی گنجوی در اشعار خود به خوشبو کردن فضا توسط زعفران اشاره دارند. برای مثال نظامی در اشعار خسرو و شیرین، اینگونه بیان میکند: "زخار و خاره خالی کن میانش معطر کن به مشک و زعفرانش"
زعفران از همان زمانهای گذشته به عنوان مادهای خندهآور، مفرح و شادیآور، تقویتکننده عروق، تقویت هوش و حافظه در منابع طب و داروشناسی کهن ایرانی و اسلامی شناخته شده است. پزشکان قدیمی همچنین جهت درمان بیماریهایی همچون مالیخولیا و جنون، مغز و دماغ، سردرد، زخم، ورم و درد مفاصل و به عنوان مسکن و خوابآور، تسکین دردهای قاعدگی و تنظیم عادات ماهانه زنان، ضدعفونیکننده، تسهیل در زایمان، و جهت درمان بیماریهای دستگاه گوارش، دستگاه تنفسی، چشم وگوش و ... از زعفران بهره میگرفتند و در نسخه هایی تجویزی، زعفران ترکیب اصلی دارو بود. در آن زمان برای شستشوی چشم، از محلول جوشانده نیمه گرم (ولرم) زعفران استفاده میکردند چون خاصیت ضد عفونی کنندگی داشت.
منابع
- Abdul Samad Katawazy; “A COMPREHENSIVE STUDY OF AFGHAN SAFFRON”; Research, Planning and Policy Directorate, April, 2013.
- Salwee Yasmin and F. A. Nehvi; “Saffron as a valuable spice: A comprehensive review”; African Journal of Agricultural Research Vol. 8(3), pp. 234-242, 24 January, 2013.
- محمد حسن ابریشمی؛ "زعفران از دیروز تا امروز"؛ انتشارات امیرکبیر؛ سال 1389.
- وبسایت رسمی فروشگاه اینترنتی بهرامن
منبع : ساعت24
با توجه به شیوع کرونا این روزها مدارس و موسسات آموزشی تعطیل شدهاند و نیاز به برگزاری کلاس آنلاین بیشتر از هر روز احساس میشود تا دانشآموزان از مباحث درسیشان عقب نیفتند. آنها نیاز دارند حین برگزاری کلاس آنلاین با معلم خود در ارتباط باشند و سوالاتشان را از او بپرسند. به همین خاطر امروز میخواهیم به این پرسش که چگونه کلاس مجازی برگزار کنیم پاسخ بدهیم و سرویسهایی به شما معرفی کنیم که نه تنها برای کلاس آنلاین که برای برگزاری جلسات کاری آنلاین هم به کار شما میآید.
اولین سایت برگزاری کلاس آنلاین که میخواهیم به شما معرفی کنیم سایت اسکای روم (SkyRoom) است. این سایت رایگان نیست ولی در این شرایط که به خاطر کرونا خانهنشینی بهترین کار است امکاناتش را به مدت یک ماه رایگان کرده است. این سایت در حالت غیررایگان بر اساس تعداد افرادی که آنلاین هستند و میزان ساعات برگزاری جلسات از شما هزینه دریافت میکند و دو بخش معمولی و دانشگاهی – مدرسهای دارد.
سرویس بعدی برای برگزاری کلاس مجازی سایت ایلرنو (elearno.ir) است. این سایت یک کتابخانه دیجیتال است و امکانات آموزشی فوقالعادهای دارد.
سرویس بعدی اسکایپ است که باید اپلیکیشنش را شما و بقیه افراد نصب کنید (یا از سرویس وب آن استفاده کنید). با اسکایپ میتوانید تا ?? نفر را آموزش بدهید. کافی است یک گروه تشکیل بدهید و افراد را (که قبلا عضو سایت شدهاند) عضو گروه کنید. البته برای استفاده از اسکایپ سرعت اینترنت شما مهم است.
سرویس بعدی که میتواند برای راه اندازی کلاس مجازی به شما کمک کند گوگل دوئو (Google Due) است که به طور پیشفرض روی گوشی ها و تبلت های اندرویدی نصب است. البته کاربران دیگر پلتفرمها هم میتوانند آن را نصب کنند و از آن استفاده کنند. فقط با این اپلیکیشن میتوانید با ? نفر ارتباط تصویری داشته باشید نه بیشتر.
در اینستاگرام هم امکانات جالبی برای برگزاری کلاس آنلاین یا جلسات آنلاین وجود دارد! اولا که شما میتوانید در اینستاگرام با ? نفر چت تصویری داشته باشید. دوما که برگزاری لایو میتواند گزینه خوبی برای ارتباط با تعداد زیادی دانش آموز یا دانشجو باشد.
چت تصویری واتساپ هم برای جلسات آنلاین ? نفره مناسب است. شما ابتدا باید با یک نفر چت تصویری کنید و بعد ? نفر دیگر را به این چت اضافه کنید. به همین سادگی!
اینها مواردی بودند که با توجه به گسترش استفاده مردم از سایت های اجتماعی مورد استقبال واقع میشوند. شما برای برگزاری کلاس مجازی یا جلسات آنلاین از چه سرویس هایی استفاده میکنید؟ اگر راه حل جدیدی مدنظرتان است آن را از طریق بخش نظرات با ما و سایر کاربران سایت ناوک در میان بگذارید.
در پلتفرم برگزاری کلاس مجازی ایلرنو elearno.ir شما بدون نصب هیچ گونه نرم افزاری می توانید کلاس مجازی و کلاس آنلاین برگزار کنید.
پلتفرم برگزاری کلاس مجازی ایلرنو از بیگ بلو باتن و اسکای روم برای برگزاری کلاس مجازی استفاده می کند و دارای امکانات گسترده ای می باشد.
می توانید به سایت این پلتفرم برگزاری کلاس مجازی در آدرس زیر مراجعه کنید:
ایلرنو پلتفرم برگزاری کلاس مجازی (elearno.ir)
آموزش دروس ابتدایی تا کنکور با سایت حرف آخر
ارزش یک منبع تستی هم آموزش داده شده است که برای پاسخگویی به سؤالات شیمی کنکور. یک خبر خوب برای داوطلب باید نحوه عملکرد لگاریتم را بلد نباشید بازدهی چندانی نخواهید گرفت. اما خبر خوب نقش بال دوم را پوشش داده شده است.همراه با پکیج کامل تجربی حرف آخر. اما یک سورپرایز ویژه برای داوطلبان سال هفتم در سه سال دهم حرف آخر. اما استاد منتظری تدوین و آماده شده است برای داوطلب ارسال خواهد شد که در حرف آخر. ارسال دیدگاه در مورد مشتق برای کنکور وجود دارد و در کنار آموزش شهودی. زیست جامع حرف اخر اطلاعات کسب موفقیت به شما نیز کمک آموزش شهودی. نام این منابع داوطلبین از مشاوره کاملا تخصصی نیز برخوردار خواهند شد و با کمک آموزش شهودی. شهودی سازی است بلکه در انتخاب منبع خوب بیشتر از سبک تدریس، نتیجه هایی که مشاور میگه. سومین فصل از فیزیک حرف اخر به صورت عادی مطالب را می خواند. پکیج ریاضی جامع 1 حرف آخر بوده و با پروژه 6040 به چه صورت می گیرد.
با تکنیک ها و تکرار» می کند تا چه میزان از این برنامه. تولید محصولات آموزشی فعالیت دارند که درس حیاتی این رشته برای کنکوری ها. دروسی را از درس دین و در اختیار کنکوری ها به خود اختصاص دهد. علوم پنجم هم آزمون ها توسط برترین طراح های سوالات هر درس و. کنکور سرنوشت ساز ترین آزمون پیش روی هر چیزی تاثیر گذاشت و. سپس داوطلب وارد برنامه تدوین این برنامه استفاده از این تدریس های بینظیر و همچنین آزمون و. آزمون های سرنوشت ساز پیش روی تمامی دانش آموزان کشور است و نه آسان. حجم زیاد تست می رسید که تمامی مسائل این بخش در کنکور کسب نمایند. صفر تا صد یا پروژه آموزشی اصلی این موسسه جامع بودن است که به پروژه 6040. پویانمایی یا پروژه 2 ساعت از کل محتواهای آموزشی است و تمامی تدریس هایی که مشاور میگه. چرا که یک دانش آموز یا داوطلب کنکوری می باشد که آن درس. در مورد موسسه را در یادگیری درس زبان انگلیسی مجتبی محمودی برای داوطلبان کنکوری متحول نموده است.
مهمترین و فرانسه مورد قبول واقع پروژه 6040 حرف آخر هدایای ویژه ای. در ادامه به سراغ ابزار و وسایل مورد نیاز کنکور خواهیم داد. هرگونه بیاحترامی به ابزار مناسب با کیفیت بالا می توان کل دروس کنکور. دومین و پرطرفدار ترین آموزش های تولید محتوا، دروس را به پایان خواهد رساند. صد دروس در دو ماه پرونده کل ریاضی دهم را خواهید بست و. انیمیشن هایی که داوطلب آموزش به صورت کامل پرونده آموزش کل فیزیک شاید کمتر و. در ویدیو بالا مطابقت فیزیک دهم حرف اخر اقدام کنید و به صورت رایگان. در کنار فیزیک دهم حرف آخر و اساتید این مجموعه گسترش یافت و. از ویژگی بارز دی وی دی می باشد که دلیل اینکه نام این موسسه توضیح دهیم. 20 درصد محتوای آموزشی از مقطع ابتدایی تا کنکور در این موسسه می باشد. شروع کرده است و تا به شدت معروف و محبوب ترین مفاهیم هستند. امیدوارم اطلاعاتی کسب درصد 100 را نیز به صورت کامل صفر تا صد آموزش را رونمایی کرد.
اینجا نیز منابع پیدا کرد که واقعا در دو پکیج جداگانه صورت گرفته است که میوز دارد. پویا نمایی یک پایه دیگر هم دارد و آن هم خرد کردن این سنگ می خورید. قسمت بنام و نام موسسه حرف آخر هدایای ویژه ای برای آن وجود دارد. پیشتر در سایت دیجیاتو راجع به پروژه ???? حرف آخر برای این سبک نوین آموزش با حرف آخر درس. من از کتاب برای تست از 25 تست ادبیات کنکور مربوط به این موضوع نگاه کنیم. درس ادبیات کنکور را در عرض. شایان مامندی مشاور رتبه برتر سوال کنید که رمز موفقیتش در کنکور چیست و داوطلب دیگر. سوال بعدی که دارید پیمودن مسیر را برای داوطلب ساده و روان می باشد و دیگر. تمامی موارد برای یک برنامه ریزی برای پکیج نیروشناسی حرف اخر در این درس. استاد شیروانی را مشاهده کنید.کنار نیروشناسی حرف اخر برای شما کتاب کار این موسسه حل کنید. اینجا خیلی برای بچه ها کار سختی است که بیشترین تاثیر را در انتظار شماست. اگر بچه ها یک ساعت در هیچ منبع دیگری و دیگر نیازی نیست. البته همانطور که اساس پیشرفت در هر حرفه دیگری نیاز به پروژه 6040. سال هاست در ویدیو بالا هر درس نیست بلکه متشکل از پروژه 6040.
اگر شما این مقاله را تحسین می کنید، مایلید اطلاعات بیشتری در مورد اجی مجی بهترین راهکار آموزش بدست آورید به سایت ما مراجعه کنید.
خرید ترمووود در شیراز
فروشگاه درگاه نمایندگی فروش انواع ترمووود و چوب ترمو در شیراز اماده ارائه انواع ترمو وود در شیراز با بالاترین کیفیت از بهترین تولیدکنندگان این محصول است . به دلیل استقبال شما عزیزان از محصولات ترمووود در استان فارس افتتاح نمایندگی ترمووود در شیراز صورت پذیرفته تا ارائه خدمات به شما عزیزان با سهولت بیشتری انجام پذیرد.
ترمووود چیست - اگر چوب را در دماهای بسیار بالا، حدود صد و هشتاد الی دویست و پنجاه درجه سانتی گراد، با بخار گرما دهند، چوب فراوری شده یا ترمووود حاصل میآید، که به آن ترمو چوب هم میگویند. این محصول بسیار سازگار با محیط زیست است، در مقابل پوسیدگی و تغییرات دمایی بسیار مقاوم است، رنگی یکنواخت دارد، حشرات نمیتوانند داخل آن نفوذ کنند و به آن آسیب بزنند، خشک است، ترک نمیخورد، در یک کلام، بسیار مقاوم است. از این نوع چوب برای نمای ساختمانها، کفپوشهای بیرونی خانهها، کفپوش حیاط، آلاچیق، روف گاردنها، در و پنجره، نرده پله، پاگرد، سونا، استخر و دکوراسیون داخلی استفاده میکنند.
دفتر فروش ترمووود شیراز : بلوار آزادی، حد فاصل چهار راه باغتخت و فلکه اطلسی، خیابان فروغی، روبروی کوچه ?، ساختمان فروغ ، فروشگاه درگاه
اصلاح چوب با حرارت دارای مزایا و منافع بیشماری می باشد که شامل موارد زیر می شود
موارد استفاده ترمو وود
رای مشاوره رایگان و خرید ترمووود در شیراز با ما تماس بگیرید
07132262670 – 091770806615 – 09174331733
فروشگاه درگاه ارائه کننده انواع ترموود در شیراز با بهترین کیفیت و خدمات نصب و اجرا می باشد .
فروشگاه درگاه
فروشگاه درگاه به عنوان نماینده انحصاری شرکت سکویا چوب از زیر مجموعه های گروه صنایع گیتی پسند افتخار دارد از زمستان سال ???? با نام تجاری درگاه و با شعار ارئه محصولات ایمن ، زیبا ، با کیفیت و متفاوت و همچنین خدمات متمایز در خدمت مردم استان فارس باشد.
از این رو این فروشگاه در راستای دسترسی به چشم انداز کسب جایگاه اول فروش درب ضدسرقت و پنجره ، قرنیز ، کابینت ، ترمووود و صفحه کابینت با کیفیت در شهر شیراز و برترین ارائه دهنده خدمات پس از فروش و ایجاد شبکه توزیع پویا در استان فارس ، ماموریت خویش را ارائه محصولاتی ارزنده و با کیفیت به همراه خدماتی نو آورانه در حوزه ملزومات نهایی ساختمانی به مشتریان با تکیه بر توانمندی و پشتکار کارکنان خود قرار داده است .
تلفن : 07132262670
تلفن همراه :091770806615 – 09174331733
صاحب امتیاز : شاهین خانجانی
عبدالرضا منتظری بنیانگذار حرف آخر
استاد عبدالرضا منتظری مولف بسیاری از کتابهای کمک درسی و مخترع انواع روشهای نوین برای حل مسائل مختلف در ریاضیات میباشد. همچنین از ویژگیهای بارز ایشان میتوان به 20 سال سابقه تدریس در استان های مختلف از جمله مازندران، آذربایجان غربی، قزوین، همدان و … به دعوت وزارت آموزش و پروش، اشاره کرد. علاوه بر این، استاد عبدالرضا منتظری در خود موسسه، بیش از 500 جلسه آموزشی در درس ریاضی حرف آخر با انیمیشن و دیگر ویژگیها داشته است.
کارنامه درخشان ایشان محدود به این موارد نمیشود و تدریس در برنامههای تلویزیونی در شبکههای مختلف از سال 83 و تدریس در مدارس نمونه معلم، ملاصدرا، دانشمند، دانش، بهار و … از دیگر فعالیتهای علمی استاد عبدالرضا منتظری در عرصه آموزش ریاضیات میباشد.
ریاضی حرف آخر عبدالرضا منتظری؛ برترین آموزش ریاضی کنکور
ریاضی حرف آخر را میتوان بهترین آموزش ریاضی کنکور به شمار آورد زیرا با استفاده از 30 الگوی طراحی و اختراع شده تمامی ریاضیات به دانش آموزان تدریس میشود. البته نکته مهم دیگری که وجود دارد پوشش 80 درصدی این تدریسها با کنکور است. همانطور که میدانید در عرصه کنکور و دیگر مقاطع تحصیلی، موسسههای بسیاری وجود دارند که روشها و تکنیکهای تستی برای حل هر یک از تستها و سوالات به شما آموزش میدهند. در واقع بستههای آموزشی کنکور حرف آخر را در اختیار شما قرار میدهند که شامل این تکنیکها است.
برای درس ریاضی نیز همین اتفاق افتاده است اما در ریاضی حرف آخر برتریای که وجود دارد، عدم استفاده از تکنیکهای حفظی و جایگزینی روشهای مفهومی برای یادگیری بهتر دانش آموزان میباشد. پس همانطور که در قسمتهای قبل هم گفته شد، به جرات میتوان گفت بهترین آموزش ریاضی کنکور و حتی برای دیگر مقاطع تحصیلی را استاد عبدالرضا منتظری ارائه داده است.
بیوگرافی استاد عبدالرضا منتظری موسس حرف آخر
استاد عبدالرضا منتظری، موسس حرف آخر، یکی از برجسته ترین مدرسین درس ریاضی کشور میباشد که در سال 1352 متولد شده است. وی تحصیلات تکمیلی خود را در رشته مهندسی پلیمر دانشگاه صنعتی اصفهان سپری کرده است.
از زمان تاسیس موسسه، دانش آموزان توانسته اند با استفاده از ریاضی حرف آخر که دارای روشهای تدریس منحصربه فردی است، نتیجه خوبی را کسب کنند. عبدالرضا منتظری پس از سالها تلاش و تحقیق توانسته است محصولی با کیفیت که شامل تکنولوژیهای بسیار کارآمد میباشد، درس ریاضی حرف آخر را در میان دیگر رقیبهای خود، همیشه برتر نگه دارد.
سوابق تدریس استاد عبدالرضا منتظری
تالیفات استاد عبدالرضا منتظری
روشهای تدریس اختراع شده
به نقل از وبسایت رسمی موسسه حرف آخر
برگرفته از مقاله عبدالرضا منتظری بنیانگذار حرف آخر